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introduction
中医优势病种药膳：女性更年期综合征
女性更年期综合征是女性卵巢功能逐渐衰退至完全消失的过渡时期内，由于生理和心理改变而出现的一系列临床症状，常见有烘热汗出、烦躁易怒、心悸失眠或忧郁健忘、浮肿便溏、皮肤感觉异常、头晕、腰酸等。本病归属于中医“绝经前后诸证”范畴。本病发生于45-55岁的妇女，除月经失调外，烘热汗出是典型的特异性症状，可伴有烦躁易怒、心悸失眠、胸闷头痛、情志异常、记忆力减退、血压波动、腰腿酸痛等。实验室检查可见血清雌酮、雌二醇（E2）水平降低，促卵泡激素（FSH）、促黄体生成激素（LH）增高。中医学将本病分为肝肾阴虚、脾肾阳虚、肝郁气滞等证。
肝 肾 阴 虚
益寿鸽蛋汤
辨证施膳
烘热汗出，头晕耳鸣，腰膝酸软，或足跟痛，少寐多梦，大便干燥，或皮肤瘙痒，阴部干涩，舌红少苔，脉细。
治法：滋补肝肾
药膳配方与用法
益寿鸽蛋汤：枸杞子10g，龙眼肉10g，黄精10g，鸽蛋4枚，冰糖30g，将枸杞子洗净，龙眼肉、黄精分别洗净，切碎，冰糖打碎待用，锅中注入清水约750ml，加入上3味药同煮。待煮沸15分钟后，再将鸽蛋打入锅中，冰糖碎块同时下锅，煮至蛋熟即成。每日服1剂，连服7日。方解：方中枸杞子甘平，入肝肾经，善滋阴补肾，养血益精，黄精甘平，益精气，补阴血，龙眼肉善益心脾，补气血，三药相配，有滋补肝肾，润燥生津之功。鸽蛋为蛋中上品，能补虚强身，再以冰糖甘甜清润辅之，使全方具有滋补肝肾、益阴补血、生津润燥之效。???
脾 肾 阳 虚 证
黄鸡羹
辨证施膳
腰膝冷痛，浮肿便溏，神疲乏力，纳差腹胀，月经失调，白带清稀，性欲淡漠，舌淡，苔薄白，脉沉细无力。
治法：温补脾肾
药膳配方与用法
药膳配方与用法：黄鸡羹：黄雌鸡1只、黄雌鸡去毛及肠肚，加适量佐料，煮令熟，食鸡肉，饮汤。
方解：方中黄雌鸡性味甘温，入脾胃经，功擅温中益气，补精填髓，有温中健脾，温肾助阳之功。
肝 郁 气 滞 证
二花小麦粥
辨证施膳
心烦易怒，情志异常，头痛头晕，烘热汗出，两目干涩，胸闷胁痛，舌红少苔，脉弦细数。
治法：疏肝解郁，清热安神
辨证施膳
药膳配方与用法：二花小麦粥：玫瑰花、菊花各10g，小麦30g，先将前2味加水煎煮30分钟，去渣取汁，在药汁中加入小麦，小火熬煮至麦熟粥成。每日一剂，连服7日。
方解：方中玫瑰花性味甘、微苦，温，疏肝解郁；菊花性味辛甘苦，微寒，归肺、肝经，功能清肝泻火；小麦性味甘凉，养心除烦安神。以药汁熬煮成粥，既使药性和合，又便于服食。诸料合用，共起疏肝解郁、清热安神之用。
饮食调摄与禁忌
女性更年期综合征患者应注意忌食辛辣刺激食物，如咖啡、浓茶、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等，避免过食肥甘厚味，减少脂肪和糖类的摄取，可多食用富含B族维生素的食物，如燕麦、玉米、绿色蔬菜等。同时应注意控制食盐的摄入，防止血压升高。多培养怡情的兴趣爱好，尽可能防止情绪的过度波动，有利于女性以快乐、健康的身心顺利度过更年期。
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